Concurs Fem Bullir l’Olla

El passat 16 de març tres alumnes del Perfil d’Hoteleria van participar al concurs “Fem bullir l’olla” amb el seu Panino Costa Brava.

La finalitat dels concurs organitzat pel Consell Comarcal del Baix Empordà és fomentar la cuina de l’Empordà entre els estudiants de gastronomia i agroalimentària.

Els tres alumnes van guanyar un curs de cuina de l’Aula Gastronòmica de l’Empordà i unes pràctiques en un dels Restaurants dels xefs que formaven part del jurat.

Va ser una gran experiència i els tres alumnes van acabar molt contents i cansats desprès dels nervis i l’esforç.

ENHORABONA Hector, Hamza i Kevin.

Vídeo resum del Concurs

NOVA COL·LABORACIÓ DEL PFI-PTT GUÍXOLS – VALL D’ARO

L’alumnat gestiona el bar i munta un estand al IV Saló de Formació, Ocupació i Empresa.

Els dies 3 i 4 de març l’alumnat del Programa de Formació i Inserció – Pla de Transició al Treball Guíxols – Vall d’Aro s’ha traslladat a Palafrugell, desenvolupant algunes de les competències adquirides aquest curs.

L’alumnat del perfil auxiliar de vendes ha dissenyat i instal·lat l’estand informatiu dels PTT de la comarca, junt amb els companys del mateix perfil del PFI-PTT Palamós – Palafrugell. L’espai expositiu compta amb elements d’animació creats pels mateixos alumnes.

L’alumnat del perfil auxiliar d’hoteleria gestiona el bar, on serveix begudes, prepara entrepans freds i calents, pizzes i, fins i tot, ha elaborat una deliciosa paella!